Frozen Pornstar Martini

El Pornstar Martini

El Pornstar Martini es un clásico moderno de la coctelería que fue creado a principios de los años 2000 en Londres por el bartender Douglas Ankrah. Desarrollado originalmente en el Townhouse Bar, el cóctel se convirtió rápidamente en un icono internacional gracias a su marcado carácter tropical y su aspecto lujoso.

La receta clásica gira en torno a la combinación de vodka de vainilla y fruta de la pasión, complementada con sirope de vainilla para aportar mayor profundidad y suavidad. Tradicionalmente, el cóctel se sirve con un chupito de prosecco aparte, no para mezclar, sino como un contraste lúdico y elegante al beberlo.

Frozen Pornstar Martini con Passimoncello

Nuestro Frozen Pornstar Martini es una interpretación fresca y veraniega de este icónico cóctel. Gracias al uso de mango congelado, el cóctel adquiere una textura cremosa tipo frozen que encaja perfectamente con el carácter tropical de la fruta de la pasión.

Passimoncello añade un sabor natural y fresco de fruta de la pasión y aporta un equilibrio extra al cóctel. En combinación con vodka de vainilla, puré de fruta de la pasión y zumo de lima fresco, se crea un giro moderno: intensamente afrutado, fresco y perfectamente equilibrado.

• 120 g de mango congelado
• 15 ml de vodka de vainilla
• 30 ml de Passimoncello
• 1 cucharada de puré de fruta de la pasión
• Zumo de media lima
• Mezclar